【IHクッキングヒーター】調理器具の選び方

「IHクッキングヒーター」に使う調理器具（鍋、やかん、フライパンなど）についての解説です。使用する調理器具によって、「調理時間」や「電気代」が大きく変わることがあります。

分かりやすくまとめましてので、まずは以下の動画をご覧ください。

▼使う鍋によって加熱時間が変わるか検証してます

いかがでしたでしょうか。あらためて動画の内容をまとめます。

選ぶ鍋によって、お湯の沸き上がり時間が倍以上変わりました。これはヤカンやフライパンでも同じです。IH用の調理器具を選ぶこともちろんですが、古くなったら見直す必要がありそうです。

チェックするポイントとしては、

・変色やこびり付きはないか？

・底面が変形していないか？

・加熱時間が掛かり過ぎてないか？

など、使い慣れている調理器具であっても交換する必要があります。

加熱時間が長くなると電気使用料も上がります。また、料理する時間も長くなります。調理器具の性能によって無駄なコストが発生してしまうのです。

ぜひ、動画のテストを参考にして、沸き上げ時間を計ってみてください。買い替えるタイミングかもしれませんよ。